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粽子文化慢慢得到重视
粽子蕴含了很浓厚的中华民族传统文化,如果抛弃了蕴含在粽子里的传统文化元素,粽子就永远只是粽子,这是邵建国对于粽子文化的理解。我们在吃粽子的时候不能只因为美味而去吃它,还要多想想他的文化。而那些粽子企业也应该多想想粽子背后的文化。当然,事实上,现在越来越多的粽子企业也开始重视挖掘粽子背后的文化了。
前几天,记者致电粽子,一个姓屠的经理告诉记者,他们公司已经在策划今年的端午民俗文化活动了,不久就会公布。记者还从位于月河街的粽子文化博物馆了解到,端午节期间该博物馆会在月河街上大摆“百粽宴”,邀请嘉兴市民和游客品尝各种口味的粽子。粽子文化博物馆一位姓周的工作人员告诉记者,除了“百粽宴”,他们还会有一些传统项目,比如说进行包粽子大赛等,具体项目还在商讨当中。届时,真真老老也会和博物馆联手,举行粽子DIY比赛,挖掘民间包粽高手。另有粽子知识普及等,到时候现场一定会热闹非凡。
正如吴仪加所说,可以预见,今年的端午粽子市场竞争一定会空前激烈。但是一些有品牌意识的大厂家负责人表示,他们一定不会牺牲质量大打价格战,而是从提升服务、品质、文化品位等方面入手,努力提高产品性价比,为大家带来一个粽香满溢的端午节。
编辑:im冷钱包 点击次数:
更新时间:2015-09-24 12:43 【
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